План производстваА
Размещение производства
Все производство колбасных изделий и копченостей размещено в собственном цехе, оборудованном производственной линией.
Сырье и материалы
Все необходимые вспомогательные компоненты для переработки мяса – белкозиновая оболочка, пряности, специи, этикетки, и пр. можно приобрести в Казахстане (используя местный рынок) и странах СНГ (Россия, Украина и т.д.) или в европейских странах. В настоящее время наше предприятие приобретает данные компоненты в г. Москве, Новосибирске, и на внутреннем рынке.
Все приобретаемое сырье будет подвергаться тщательному осмотру на соответствие фитосанитарным нормам и другим стандартам качества. При хранении и переработке сырья используется новейшее оборудование, следовательно, сырье не теряет своего качества на притяжении всего производственного цикла. Потребность производственного процесса в сырье и материалах, их расход и прямые производственные издержки приведены в Финансовой разделе настоящего проекта.
План персонала
В таблице 6 приведен план персонала, необходимого для реализации настоящего проекта.
Таблица 6. План персонала
Должность |
Численность, чел. |
Среднемесячная оплата труда, тенге |
Управленческий персонал | ||
Управляющий |
1 |
30 000 |
Бухгалтер |
1 |
28 000 |
Производственный персонал | ||
Технолог |
2 |
25 000 |
Мастер цеха |
1 |
25 000 |
Товаровед |
1 |
17 000 |
Старший обвальщик |
1 |
12 000 |
Коптильщик |
1 |
16 000 |
Фаршесоставитель |
1 |
15 000 |
Уборщик |
1 |
5 000 |
Формовщик |
1 |
12 000 |
Шприцовщица |
1 |
20 000 |
Всего |
12 |
205 000 |
В расчетах затраты на заработную плату отнесены к категории постоянных и отражены в итоговых таблицах в статье «Общие (постоянные) издержки».
Выплачиваемые налоги
Предприятие ТОО «Тулпар» использует специальный налоговый режим для исчисления и уплаты налогов в бюджет. Суммы основных налогов, используемые в настоящем проекте, приведены в таблице 7.
Таблица 7. Выплачиваемые по настоящему проекту налоги
Наименование налога |
Сумма, тенге |
Период выплат |
Подоходный налог |
20 452 |
Ежеквартально |
Социальный налог |
20 452 |
Ежеквартально |
Земельный налог |
1 980 |
Ежеквартально |
Налог у источника выплат |
7 697 |
Ежеквартально |
Отчисления в пенсионный фонд |
21 400 |
Ежеквартально |
Налог на имущество |
9 996 |
Ежегодно |
Налог на транспорт |
35 000 |
Ежегодно |